E aí, galera. Beleza?No curso que estou fazendo e também juntando esse meu tempo de conhecimento no mundo culinário, venho ensinar o que cada faca representa para o alimento na hora de ser cortado. Se eu falar que todo procedimento na cozinha exige um tipo de faca diferente, vocês acreditariam? Pois bem, é verdade hahahahaO nosso dia a dia é tão corrido que na grande maioria das vezes pegamos a primeira que vemos na frente e nem nos damos conta que cada uma delas representa ou significa um tipo